ラ・ブランシュール

    クラシカルな技法をベースにオリジナリティを追求。
    惜しみなく手間をかけ、白い一皿に思いを込める

    「白さ(blancheur)」をコンセプトに、クラシックな料理法を守りながらも、斬新で繊細なフレンチを提供する。
    札幌・円山公園に隣接し、斜め向かいにはアメリカ領事館のある緑豊かな高級住宅地に2010年11月にオープン。
    清楚な空間で、ゆったりと心豊かな時を過ごしたい。

    〈住所〉
    札幌市中央区北1条西28-2-35 MOMA Place3F
    〈交通アクセス〉
    札幌市営地下鉄東西線円山公園駅 徒歩5分
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